国内外に多くのファンを持つ、
枝豆・茶豆の最高峰黒埼の枝豆を鮮度抜群お手頃価格で!
黒埼の枝豆は鮮度が命!生産農家と直接契約で、朝採れを急いで冷蔵し発送します。
新潟県産の枝豆は、実の入り(豆の太り)よりも味を優先するため、旨味のもととなる「アミノ酸」がまだ多い8部の実の入りの時に収穫します。
■彩り農園のこだわり
代表の佐藤学さんはガソリンスタンド経営の傍ら冬場灯油の需要期の反面、夏場の閑散期とこれから電気自動車へと移行し10年後を見据えて2年前の49才を期に旧黒埼地区での農家を目指し今年で農家3年目。48歳まで続けたトライアスロンで培った体、農作業は大変ですがお客様に豊かな土壌で作られた枝豆の美味しさを広めたくて始めた枝豆の栽培、春秋のブロッコリーも黒埼地区の土壌に適しており連作障害の予防で低肥料と農薬を最小限に抑えた栽培を目指してます。
■食べる方の喜ぶ姿を想像しながら
生産者は、まだ暗い朝の2時ごろから収穫し、鮮度を保つよう枝豆専用の鮮度維持袋に入れ、急いで冷蔵保存。収穫したその日のうちにクール便で発送します。鮮度が命の黒埼茶豆をよりベストな状態でお召し上がり頂きたい。その想いで管理に妥協はいたしません。■肥沃な土に育まれた枝豆トップブランド
黒埼においても複数の産地がありますが、黒鳥地区の茶豆は粘土質の土壌であるために通気性が良く、根が強く張り成長が極めて良好。そのため色が鮮やかに仕上がり、旨味と香りが増加することが特徴です。生産者の惜しみない努力が詰まった黒埼の枝豆を、より多くの方に味わってもらいたい!
■美味しいものを適切価格で!
ネット通販の当店だからできる、この鮮度と価格の理由は・・・
当店は、店舗運営の指針を「お客様への7つの約束」として掲げています。その理念のもと、商品を厳選し、価格を決定しています。
生産農家との直接契約により、通常の店頭購入などでは味わうことの出来ない鮮度抜群の本来の美味しさや価値をお客様の「適切価格」でお届けし、ひとりでも多くの方にこの美味しさを知ってもらいたい。喜んでいただきたい。そんな想いで販売をしております。
自家用にはもちろんですが、お中元などのギフトにも大変喜ばれるのが黒埼茶豆です。
ぜひ多くの皆さまに生産者の想いを、美味しさを知っていただけますように・・・。
■お買い得というけれど、実際どのくらいお買い得なの?
同一条件での価格を当店と他店とで比較してみました。価格面では最大で1,000円ほど当店がお買い得になっています。しかも、早期予約割引のご利用でもっとお買い得に。黒埼茶豆・枝豆をより美味しく召し上がっていただくための嬉しい特典も付いてきますよ!
お得に黒埼茶豆・枝豆を購入すると・・・
私たち新潟県民の夏の風物詩といえば、「お皿に山盛りの枝豆」。小さな子どもから大人まで、みんな喜んで食べています。とはいえ、黒埼茶豆は私たち新潟県民にとっても高級品で希少価値の高い枝豆。なかなか山盛りでなんて食べる事はできません。新潟県内のスーパーなどでも出会うことのできない新鮮な産直枝豆をふんだんに楽しめるのは、ネット通販の新潟朱鷺メキ市場でご購入いただく最大のメリットですね!
■やはり店頭で購入する黒埼茶豆とは数段違います!(ポトス様) |
---|
1つ豆が入っていなく、丁寧に箱詰めしていただきありがとうございます。届いて直ぐゆでて頂かせていただきました。やはり「香」「豆の品の良さ」はさすがですね。ゆでている間もいい匂いがしました。味はとてもおいしく。採りたてですぐ送っていただいたので新鮮でした。やはり店頭で購入するお品物とは数段違います。丁寧に茹で方の方法のご案内もあり、また新たな発見で参考になりました。また8月中も頼んでいますのでとても楽しみです。作業に携わった方々ご馳走様でした。ありがとうございます。 |
■感動しました!リピート決定です!(sa-ka様) |
---|
お世辞抜きで本当にびっくりしました。キメ細かい塩までつけていただいて感動しました。またリピート決定です!!家族全員で本当に美味しくいただいて大満足です!この度はありがとうございました!またよろしくお願いします!!! |
■味が濃くて甘い枝豆!ぜひ来年も!(レスター様) |
---|
近所のスーパーで購入する枝豆とは比べものにならないほど味が濃くて、甘い枝豆でした。今年は特にはずれが多くうんざりしていたところにネットでこのお店を見つけ、今年はこれで最後にしようと思い購入したのですが、大満足でした。来年も是非おねがいしたいと思っています。 |
さらに黒埼茶豆・枝豆をより美味しく召し上がっていただくために、
特典を用意しております!
黒埼茶豆の風味をより楽しむなら、断然天然塩!
日本海の海水100%釜炊きで、手間ひま惜しまず手づくりした新潟ミネラル工房さんの「郷海の塩」。
発売にあたり様々な塩で茶豆との相性を比べて来ましたが、この「郷海の塩」は新潟朱鷺メキ市場の黒埼茶豆との相性抜群です!
今なら100個限定でプレゼントいたします。
黒埼枝豆の収穫時期は、
枝豆シーズンの最初に収穫が始まる
「初だるま」6月下旬から発送。
甘味と旨味に優れた茶豆風味の枝豆の中で人気の品種
「おつな姫」7月上旬から発送。
小粒で甘みの強い良食味品種の
「十五夜香り」が9月上旬位から発送。
秋にも楽しみたい方には、9月25日位から下旬まで収獲する
「肴豆」をご用意しています。
■黒埼産極早生枝豆「初だるま」〜6月下旬の発送
枝豆シーズンの最初に収穫が始まる早生品種の中でも、特に甘くて美味しいと評判の枝豆 豆が大きいことが特徴で食べごたえ十分です。■黒埼産早生枝豆「おつな姫」〜7月上旬の発送
茶豆のような甘みと香りがあり、甘味と旨味に優れた茶豆風味の枝豆の中で人気の品種です。■黒埼産中晩生枝豆「十五夜香り」〜9月上旬の発送
十五夜香りは中晩生品種で、小粒であっさりしていますが、甘味のある品種。お月見の季節に食べごろを迎えます。
■黒埼産晩生枝豆「肴豆」〜9月20日位から下旬迄の発送
枝豆の季節の最後を締めくくる“肴(さかな)豆”は、9月下旬からのわずかな期間しか収穫されない事から、“まぼろしの枝豆”とも言われています。新潟県で水田転作用として昔から栽培され、さやの形が魚に似ていること、
ビールや日本酒の肴に最適なところから名付けられました。
晩成で稲刈り後くらいに収穫される枝豆です。
サヤが三日月にように反っていて、実が大きくて香りも良く、
強い甘みと風味が特徴です。
収穫期間は短く、出荷数に限りがあります。
さぁ、新潟朱鷺メキ市場の新鮮産直極上黒埼産の枝豆を
お得にお召し上がりいただけるラストチャンスです!
収穫量にも限りがありますので、どうぞお急ぎご注文くださいませ!
◆入荷次第発送となります
■より美味しくお召し上がりいただくために
商品とともに「美味しい茹で方のコツ」を記載した用紙を同封しております。ご参考になさってみてください。商品到着後は、可能であればすぐに茹で上げてください。すぐに茹でることが難しい場合は、必ず冷蔵庫にて保存し、なるべく早めに茹でてください。
■送料について
同一のご依頼主で、同一のお届け先に2個以上のお荷物を同時に送る場合。同一商品に限り、最大4個迄1個口で発送可能です。
それ以上の場合は送料が加算となりますので、予めご了承の程よろしくお願い申し上げます。