栄養成分

枝豆は低カロリーでダイエットに最適

大豆が未熟な緑色の状態のときに収穫したものが

「枝豆」。完熟すると「大豆」になります。

※大豆アレルギーの方は注意が必要です。

大豆は豆類で枝豆は野菜類。

豆と野菜の両方の栄養的利点を持った緑黄色野菜が枝豆です。

大豆同様、良質なたんぱく質に富んでいます。

ビタミン類、食物繊維やカルシウム、鉄分など多くの栄養素を含んでおり、

大豆には少ないβ-カロチンやビタミンCを含むのが特徴です。

「タンパク質」

大豆と同じくタンパク質が豊富です。

筋肉を作るだけでなく、脳内物質の原料にもなるので、

ストレス耐性をつけたり、安眠に必要です。

「ビタミンA、B1、C

枝豆は、ビタミンA、B1、Cが豊富です。

ビタミンA、Cは皮膚の健康や免疫力向上に必要です。

「食物繊維」

食物繊維が豊富なため、前菜として食べると食欲を抑えます。

糖分や食物コレステロールの吸収を抑える働きがあります。

「エネルギー」

枝豆のカロリーは、 100gあたり135となり、

ご飯やパンと比べると低カロリーです。

ダイエットをすると、筋肉が落ちて基礎代謝が下がり、

リバウンドしやすくなる事がありますが、

枝豆はタンパク質が豊富なので、筋肉の低下を防ぐ効果と、

ダイエットに必要な栄養成分が豊富にあります。

満腹感があり腹持ちもよいので、

太りやすい食べ物の摂取量を減らす事ができます。

会員登録でポイントプレゼント


会員登録、登録で100ポイントプレゼント

メールマガジン登録

お買い物ガイド
GIマーク

新潟の逸品大集合!

茶豆

シャインマスカット
和梨
越後姫
新潟の果物

新潟の水産品
田舎の味
伝統野菜
星六味噌

FAXでまとめて注文できます!

FAX注文

カレンダー
  • 今日
  • 定休日

下記にメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい。

変更・解除・お知らせはこちら

店長日記

店長写真

安心安全にこだわって厳選した新潟自慢の逸品を、産地から直接お客様にお届けしています。
その中でもオススメの逸品は、黒埼茶豆、ルレクチェです。
店長日記はこちら >>



フェイスブック

人気ランキング

【越後姫特大2Lサイズ 30個入り】甘みが強く、果肉柔らか。ジューシーな新潟のブランドいちご

¥4,500(税込)

安心 安全 甘~い苺「越後姫」
有機質肥料を混ぜ込んだこだわりの土作りによる土耕栽培による愛情を注いで育てられた越後姫。
糖度が通常より2~3度甘い12~13度の苺です。
朝採れたての大粒で粒の揃った苺を、一つずつ丁寧にトレイに納めてお届けします。

【越後姫超特大3Lサイズ24個入り】甘みが強く、果肉柔らか。ジューシーな新潟のブランドいちご

¥4,500(税込)

安心 安全 甘~い苺「越後姫」
有機質肥料を混ぜ込んだこだわりの土作りによる土耕栽培による愛情を注いで育てられた越後姫。
糖度が通常より2~3度甘い12~13度の苺です。
朝採れたての大粒で粒の揃った苺を、一つずつ丁寧にトレイに納めてお届けします。

【笹団子】無添加・手づくり老舗菓子舗の笹だんご(30個入り)

¥4,700(税込)

伝統的な作り方をそのままに、工業化せず素材と手作りにこだわり、
仕上げたのが江戸屋餅菓子舗の「こだわりの手作り笹団子」です。
すべて「手作り」であること、「無添加」であることにこだわり、
使用する素材は安全にいただけるよう地元の素材にこだわっています。

ページトップへ