西洋梨ルレクチェは、新潟が世界に誇る冬の逸品です。
期間限定・感動の味を体験しませんか!








ルレクチェは、肥沃な土壌で大切に大切に育てられたフルーツの貴婦人。


■日本一の大河「信濃川」の恩恵を受けた
肥沃な土壌で育ちました。

坂井果樹園は新潟市南区大郷で洋梨(ルレクチェ)を栽培しています。
この地区では梨畑が多く栽培され新潟県内では名高い産地です。
目の前が信濃川で数百年かけ運ばれた土が堆積、形成され豊な土壌がおいしい果物を実らせます。
肥沃な土壌を、よくする為に有機肥料、さらに減農薬、減化学肥料を心掛け、
黒酢農法等を取り入れ安心安全な栽培を目指しています。
坂井果樹園では、果樹の健康を大事にする為、日光や風通しのよい園になるよう取り組んでいます。
果実を無理に実らせようとせずに、栄養をたっぷり確保できるように経験豊富な剪定技術により、
少量高品質の栽培でルレクチェを実らせます。
坂井果樹園では、収穫後あえて冷蔵庫に入れず自然追熟で熟成させ出荷しています。
繊細な品質管理で最も美味しいタイミングでお客様に産地直送でお届け致します。



栽培に手間ひまが掛かる分だけル・レクチェは、 人々を魅了するフルーツなんです。


■西洋梨「ル・レクチェ」とは?

「ルレクチェ」は、1930年頃フランスから新潟県内に導入された洋ナシです。現在はフランスでも栽培されておらず、数ある西洋梨の中で栽培が難しく生産量が少ない貴重品種です。「大切な人の数しか実らない。」といわれるルレクチエは、「ウィンターフルーツの女王」として贈答用やお歳暮シーズンに最適です。
全国の「ルレクチェ」における生産量のほとんどを「新潟県」が占めているといわれており、その生産地は信濃川の川筋につくられた肥沃な大地と豊かな水に、フランスの気候に似た気温、風土と高度な栽培技術によって栽培されております。


■一度食べたらやみつきに!

ル・レクチェはとても繊細。販売できる時期が11月下旬~12月中旬までとごく僅かな限られた期間であるために、その多くは新潟県内にて消費されてきました。全国的には、西洋梨といえば「ラフランス」を思い浮かべる方が多いと思いますが、ル・レクチェとラフランスは舌触りや香りが全く別物。香り高くジューシーでなめらかな舌触りのル・レクチェは、一度食べて「やみつき」になった方々の口コミでここ数年は全国的にもその名を知られるようになりました。


ルレクチェは生産が難しい上に、収穫後約40日間熟成させ、熟成期間中は何度も果実の色味をチェックするなど、お客様の手に届くまで非常に手間のかかる大変希少なフルーツ。日々努力をし愛情をそそいで育てているのは手間暇かけるだけの価値ある逸品だからではないでしょうか。とにかく、とろけるような食感と甘味は忘れられません!是非皆様に召し上がっていただきたいと思います!!





肥沃な土壌で、ひとつひとつ愛情たっぷりに育てられた、特別なル・レクチェだから、
あなた様にぜひ味わっていただき、美味しさと感動を分かち合いたいのです!



お客様への約束 当店は、このような理念のもと、商品を厳選して販売しております。商品をただただ売るのではなく、生産者の方々の想いも一緒にお伝えできるようにと思っております。

ご家族みなさんでお召し上がりいただくことはもちろん、お歳暮などのギフトとしても大変喜ばれるお品物です。








ルレクチェを使用した料理

>>>ルレクチェを使用したお料理のレシピはこちら♪

ギフトに最適な贈答用(秀品)2kg、3kg、4kgの3種類をご用意しました。化粧箱に入れてお届けいたします。










西洋梨ル・レクチェがいったいどんな味なのかわからない・・・
という方のために、ル・レクチェ食味レポート!

レクチェの美味しさ

■皮を剥く前から、とっても良い香りが漂います。

上品で芳醇な甘~い香りがします。ルレクチェの香りは「まるで香水のような」と例えられることもあります。


■ル・レクチェの糖度は16.5度~18度。贅沢な甘さが魅力です。

ル・レクチェの糖度は16.5度~18度ととても高いのが特徴です。メロンの糖度は一般的に16度程度なので、メロンよりもずっと甘い果物です。


■トュルンとした滑らかな舌触りが特徴です!

梨というと、シャリシャリザクザクした歯ごたえのある果物だとイメージされる方が多いでしょうが、ル・レクチェは梨のイメージとはまったく別物。ラフランスの舌触りともまったく違います。追熟によってちょうど食べ頃になったル・レクチェは、とろけるようなトュルンとした滑らかな舌触りが特徴。メロンとも違う、桃とも違う独特な舌触りにやみつきになる方も多いようです。


■口いっぱいにひろがるジューシーな果汁は至福のとき。

ル・レクチェをひと口、ふた口食べるごとにお口の中いっぱいにひろがっていく果汁。上品な甘さと鼻に抜ける香り。ル・レクチェに豊富に含まれるポリフェノールや適度な酸味がベストなバランスで、奥深い味わいがひろがっていきます。


■シャンパンやワインにも合う、幻のフルーツ。

ル・レクチェは、奥深い味わいからシャンパンやワインにも合う果物です。実際、わたしもこの季節の楽しみのひとつとして、ル・レクチェとシャンパンのマリアージュを楽しんでいます。こんな風に、フレッシュな状態でシャンパンやワインにも合うフルーツは他にはなかなか無いかもしれませんね。



お客様の声

■期待以上の美味しさでした!(伊藤様)
追熟の為か注文してから結構時間かかりましたが、期待以上のおいしさでした。また、頼みたいと思います。有難う御座いました。

■新潟の懐かしい味。やさしい甘さとよもぎの香りに大満足でした!(ひらけごま様)
プレゼントに使わせていただきました。先方は大変喜んでいます。受注、発送とも連絡を下さり助かりました。

■頼んで良かった商品でした!(メイ様)
届いた瞬間に待ってましたぁって感じでした。包装もしっかりとされ中をあけてみたらルレクチェの大きさにビックリ!味も甘さはもちろんみずみずしくやはり新潟のルレクチェはとにかく美味しいです。頼んで良かった商品でした。




ル・レクチェは、販売時期・収穫量が限られています。


お届け期間は、「12月1日~12月10日頃」と限られた期間となります。
また、収穫量が少ない果物ですので、販売できる数も限定されていますので、
御早めにご予約ください。



ル・レクチェには「食べ頃」があります。
ベストな食べ頃を逃さずにお召し上がりください。


ルレクチェの食べ頃

ご予約いただきました商品は、収穫後約40日間、追熱を9割ほどさせてから化粧箱に入れてお届けいたしますが、お手元に届きましたら、涼しい場所に置き、同封のリーフレットをご参考に、果実の色等を確認し、食べ頃になった果実からご賞味下さい。



さぁ、冬限定の幻の味覚、ル・レクチェを、ご家族で味わい、
ギフトとしてお喜びいただく、年に一度の限られたチャンスです!

収穫量が少ないので無くなり次第終了します。
どうぞお早めにご予約ください!


 

ルレクチェ(洋梨)贈答用・秀品2kg(5個~6個)坂井果樹園

価格: ¥4,200 (税込)
[ポイント還元 42ポイント~]
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ルレクチェ2kg

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