新潟が世界に誇る冬の逸品西洋梨「ル・レクチェ」
期間限定・感動の味を体験しませんか！
ルレクチェは、肥沃な土壌で大切に大切に育てられたフルーツの貴婦人。
■日本一の大河「信濃川」の恩恵を受けた
肥沃な土壌で育ちました。
本間梨園が栽培するルレクチェは、新潟市（旧白根地区）の日本一の大河「信濃川」の河川敷地にあり、川の恩恵を受けて肥大で水はけがよく適度な保水性を持った土壌で栽培されています。さらに畑の土は堆肥を施し、草を生やしておくため、有機物に富んだやわらかい土で、これにより大きくておいしい果実が収穫できます。
栽培に手間ひまが掛かる分だけル・レクチェは、 人々を魅了するフルーツなんです。
■西洋梨「ル・レクチェ」とは？
「ルレクチェ」は、１９３０年頃フランスから新潟県内に導入された洋ナシです。現在はフランスでも栽培されておらず、数ある西洋梨の中で栽培が難しく生産量が少ない貴重品種です。「大切な人の数しか実らない。」といわれるルレクチエは、「ウィンターフルーツの女王」として贈答用やお歳暮シーズンに最適です。全国の「ルレクチェ」における生産量のほとんどを「新潟県」が占めているといわれており、その生産地は信濃川の川筋につくられた肥沃な大地と豊かな水に、フランスの気候に似た気温、風土と高度な栽培技術によって栽培されております。
■一度食べたらやみつきに！
ル･レクチェはとても繊細。販売できる時期が11月下旬〜12月中旬までとごく僅かな限られた期間であるために、その多くは新潟県内にて消費されてきました。全国的には、西洋梨といえば「ラフランス」を思い浮かべる方が多いと思いますが、ル・レクチェとラフランスは舌触りや香りが全く別物。香り高くジューシーでなめらかな舌触りのル･レクチェは、一度食べて「やみつき」になった方々の口コミでここ数年は全国的にもその名を知られるようになりました。
■代々続く本間梨園の5代目
白根地区ではルレクチェの栽培が日本で初めて栽培された場所です。本間梨園ではいち早くルレクチェの栽培に取り込んできた果樹園の一つです。
とても繊細な果実に試行錯誤しながら、50年以上の長い年月をかけて
ルレクチェの栽培に取り組んできました。
2018年から本間梨園さんの5代目として引き継いだ亮佑さん。
小さい頃から食に興味があった事もあり、新潟県内の食に関連する専門学校を卒業後、 食品メーカーで経験を積んだのち、実家で代々続く本間梨園に入ることを決意。 毎年美味しい梨を待ち望んでいるお客さまの為にも品質のよい安心安全な果実をお届けできるように父から受け継いだこの梨園を家族団結してささえています。
今後は品評会等で賞をとれるような品質の高いものづくりを目指しながら、美味しい笑顔をもっと広げていきたいと熱く語ってくれた亮佑さんの想いは、きっとお父様にも届くことでしょう。
本間梨園さんの期間限定のとろける食感「ルレクチェ」を是非皆様に召し上がっていただきたいと思います。
ルレクチェは生産が難しい上に、収穫後約40日間熟成させ、熟成期間中は何度も果実の色味をチェックするなど、お客様の手に届くまで非常に手間のかかる大変希少なフルーツ。日々努力をし愛情をそそいで育てているのは手間暇かけるだけの価値ある逸品だからではないでしょうか。とにかく、とろけるような食感と甘味は忘れられません！是非皆様に召し上がっていただきたいと思います！！
肥沃な土壌で、ひとつひとつ愛情たっぷりに育てられた、特別なル・レクチェだから、
あなた様にぜひ味わっていただき、美味しさと感動を分かち合いたいのです！
当店は、このような理念のもと、商品を厳選して販売しております。商品をただただ売るのではなく、生産者の方々の想いも一緒にお伝えできるようにと思っております。
ご家族みなさんでお召し上がりいただくことはもちろん、お歳暮などのギフトとしても大変喜ばれるお品物です。
ギフトに最適な贈答用（秀品）2kg、3kg、4kgの3種類をご用意しました。化粧箱に入れてお届けいたします。
西洋梨ル・レクチェがいったいどんな味なのかわからない・・・
という方のために、ル・レクチェ食味レポート！
■皮を剥く前から、とっても良い香りが漂います。
上品で芳醇な甘〜い香りがします。ルレクチェの香りは「まるで香水のような」と例えられることもあります。■ル･レクチェの糖度は16.5度〜18度。贅沢な甘さが魅力です。
ル･レクチェの糖度は16.5度〜18度ととても高いのが特徴です。メロンの糖度は一般的に16度程度なので、メロンよりもずっと甘い果物です。■トュルンとした滑らかな舌触りが特徴です！
梨というと、シャリシャリザクザクした歯ごたえのある果物だとイメージされる方が多いでしょうが、ル･レクチェは梨のイメージとはまったく別物。ラフランスの舌触りともまったく違います。追熟によってちょうど食べ頃になったル･レクチェは、とろけるようなトュルンとした滑らかな舌触りが特徴。メロンとも違う、桃とも違う独特な舌触りにやみつきになる方も多いようです。■口いっぱいにひろがるジューシーな果汁は至福のとき。
ル・レクチェをひと口、ふた口食べるごとにお口の中いっぱいにひろがっていく果汁。上品な甘さと鼻に抜ける香り。ル・レクチェに豊富に含まれるポリフェノールや適度な酸味がベストなバランスで、奥深い味わいがひろがっていきます。■シャンパンやワインにも合う、幻のフルーツ。
ル・レクチェは、奥深い味わいからシャンパンやワインにも合う果物です。実際、わたしもこの季節の楽しみのひとつとして、ル・レクチェとシャンパンのマリアージュを楽しんでいます。こんな風に、フレッシュな状態でシャンパンやワインにも合うフルーツは他にはなかなか無いかもしれませんね。
| ■期待以上の美味しさでした！（伊藤様） |
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| 追熟の為か注文してから結構時間かかりましたが、期待以上のおいしさでした。また、頼みたいと思います。有難う御座いました。 |
| ■新潟の懐かしい味。やさしい甘さとよもぎの香りに大満足でした！（ひらけごま様） |
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| プレゼントに使わせていただきました。先方は大変喜んでいます。受注、発送とも連絡を下さり助かりました。 |
| ■頼んで良かった商品でした！（メイ様） |
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| 届いた瞬間に待ってましたぁって感じでした。包装もしっかりとされ中をあけてみたらルレクチェの大きさにビックリ！味も甘さはもちろんみずみずしくやはり新潟のルレクチェはとにかく美味しいです。頼んで良かった商品でした。 |
ル・レクチェは、販売時期・収穫量が限られています。
お届け期間は、「12月1日〜12月10日頃」と限られた期間となります。
また、収穫量が少ない果物ですので、販売できる数も限定されていますので、
御早めにご予約ください。
ル・レクチェには「食べ頃」があります。
ベストな食べ頃を逃さずにお召し上がりください。
ご予約いただきました商品は、収穫後約４０日間、追熱を９割ほどさせてから化粧箱に入れてお届けいたしますが、お手元に届きましたら、涼しい場所に置き、同封のリーフレットをご参考に、果実の色等を確認し、食べ頃になった果実からご賞味下さい。
さぁ、冬限定の幻の味覚、ル・レクチェを、ご家族で味わい、
ギフトとしてお喜びいただく、年に一度の限られたチャンスです！
収穫量が少ないので無くなり次第終了します。
どうぞお早めにご予約ください！
ご利用ガイド
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インターネットにて24時間受け付けております。
ご注文やご質問メールの対応は、土日祝日を除く平日のみです。
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銀行振込：注文後7日以内（振込手数料はお客様負担となります。）
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ご注文代金の入金確認後、3日〜5日営業日以内に発送します。
但し、茶豆など農産物は天候に左右されるため出荷の時期は前後します。
お届けできない場合はメールにてご連絡します。
お中元・お歳暮・贈り物の熨斗などは対応致します。
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万一発送中の破損、不良品、あるいはご注文と違う商品が届いた場合はお取り換えさせていただきます。
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お客様都合の場合はご容赦ください。
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不良品
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商品到着後2日以内にメールまたは電話でご連絡ください。それを過ぎますと返品交換のご要望はお受けできなくなりますので、ご了承ください。
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