秋の味覚の代表格新潟の和梨
その時その時の旬の品種をお届けします!
新潟は和梨の名産地
梨(和梨)といえば、20世紀が有名な鳥取県や、出荷量が多い千葉県などを思い浮かべる方も多いようですが、実は新潟県も多数の品種を栽培する隠れた名産地、
古くは江戸時代からお国自慢として幕府に献上していたこともあり、
約300年前から名産品だったと言われています。
新潟の和梨は
九代目仙六農園さんの逸品!
新潟県を走る2大河川、阿賀野川と信濃川を結ぶ運河にあたる小阿賀野川。その河川敷一帯は肥沃な土壌で梨の栽培として利用され、多くの農家が畑を設けていますが、
仙六農園も、そのひとつ。福島や津川の方から流れてくる、雪解け水を豊富に含むミネラルたっぷりの水を吸収して育つため、みずみずしい果実に仕上がる17種類の梨を栽培しています。
新潟市江南区の二本木にある仙六農園さんは、江戸時代から続く果樹農家。
「越後の一滴」をキャッチコピーに、果汁たっぷりのみずみずしい梨を育てています。
9代目の佐藤干城さんは、新潟で栽培される果樹のブランド価値の向上を目標に、
今できる最大限の表現と時代にあった農業の在り方を存分に体現できるよう新潟県農業士会の会長を務めています。
鮮度でこんなに味が変わる!
ジューシーな和梨をたっぷりお召し上がりください!
■どんな品種の和梨が届くの?
梨は季節によってその時の旬の品種があります。形・色・香りをしっかり見極めて収穫する
「九代目 仙六農園」さんの和梨を、
その時一番美味しい旬の品種約3キロを箱詰めしてお届けします。
品種おまかせ季節の和梨の主な品種(2種入る場合もあります)
●幸水
甘みが特に強く、果汁が多い。食感にも定評がある。
●二十世紀
美しい形と、個性のある酸味・甘みがありる。
●秀玉
果汁が多く、柔らかい。酸味が少ないのも特徴。
●南水
比較的柔らかくて甘さも強く、日持ちも良い品種。
●あきづき
とても甘く果汁も豊富で、最近人気が高い。
●新美月
新しい品種。酸味を伴う濃厚な甘さが特徴。
●新王
新しい品種。甘くて柔らかく、果汁が多い。
●新星
柔らかい果肉と甘み、酸味が少ない品種。
●新高
果汁が多く、歯ごたえがしっかりあり、香りが高い。
●新興
柔らかくて果汁が多く、保存性が非常に良い品種。
●あたご
非常に大きく果汁も多い。程よい甘さと柔らかい酸味が特徴。
■鮮度が違うから、瑞々しさが違います!
スーパーなど店頭で売られている梨は、傷まないように比較的早めに収穫して出荷されたものですが、
当店ではネット通販の強みを生かした「鮮度抜群」の和梨をお届けすることができるのです。
発送直前まで樹に実っていた梨の瑞々しさは桁違い!
歯ざわりも良く、梨の本当の美味しさを知っていただくことができます。
まだもぎたての梨を食べたことのない方にぜひ味わっていただきたいです!
■長部優位性を意識した栽培を実践しています。
生産者の「仙六農園」さんは、木の先端部分にしっかりと養分が行き渡る状態をつくることにより、
樹勢を保ちながら質の良い実を育てており、
この長部優位性を意識しながら、木一本一本と丁寧に向き合っています。
徹底した新梢管理で健康な果樹を育てることで、
果汁をたっぷり含んだ、大玉の梨になるように育ててます。
肥沃な土壌で、ひとつひとつ愛情たっぷりに育てられた
シャキシャキ&ジューシーな和梨を、ぜひご賞味ください!
それはもう虜になる美味しさです!
当店は、このような理念のもと、商品を厳選して販売しております。商品をただただ売るのではなく、生産者の方々の想いも一緒にお伝えできるようにと思っております。
仙六農園さんは、長部優位性を意識した栽培を実践することで、
木の先端部分にしっかりと養分が行き渡る状態をつくることにより、
樹勢を保ちながら質の良い実を育てており、
木一本一本と丁寧に向き合っている農家さんです。
そんな仙六農園さんの愛情がたっぷりと詰まった和梨は、
ご家族みなさんでお召し上がりいただくことはもちろん、
ギフトとしても大変喜ばれるお品物です。
朝収穫したものをその日に発送!新鮮な和梨はギフトにも最適です!
みなさんご存知ですか?
実は梨って好きな人が多く、逆に苦手という人が少ないフルーツなんです。
だから、年齢や好みを問わずに贈って喜ばれるギフトです。


































