秋の味覚の代表格新潟の和梨
その時その時の旬の品種をお届けします！

新潟は和梨の名産地　

梨（和梨）といえば、20世紀が有名な鳥取県や、出荷量が多い千葉県などを思い浮かべる方も多いようですが、
実は新潟県も多数の品種を栽培する隠れた名産地、
古くは江戸時代からお国自慢として幕府に献上していたこともあり、
約300年前から名産品だったと言われています。

新潟の和梨は
Farm EDOYAさんの逸品！

信濃川と中ノ口川という2つの一級河川に挟まれたこの地域は、
度重なる河川の氾濫によって、土の中に栄養分が蓄積されてきました。
その河川敷一帯は肥沃な土壌で梨の栽培として利用され、多くの農家が畑を設けていますが、
Farm EDOYAさんもそのひとつ。Farm EDOYAの畑がある旧白根市大郷地区は、
県内屈指の果物の名産地として、品質の高い濃厚な味わいの果物を育てます。

代表の長谷川さんは、大学を卒業後、会社員を経て、農業団体に約12年間所属。
農家と関わる中で、自身も農家を志すようになり、農業大学校の社会人コースに進学。
3年ほど、三条市や旧白根市大郷地区の果樹農家で現地研修を経験。
2025年40歳で新潟市南区大郷の梨園佐久間様より畑を引き継ぎ独立自営を開始しました。
新潟が誇る特産品である和梨やル・レクチェを、
より多くの人に知ってもらいたいと、ひたむきに栽培に取り組んでいます。

鮮度でこんなに味が変わる！
ジューシーな和梨をたっぷりお召し上がりください！

■どんな品種の和梨が届くの？

梨は季節によってその時の旬の品種があります。
ヒトの体と同じように意識して畑も管理している
「Farm EDOYA」さんの和梨を、
その時一番美味しい旬の品種約3キロを箱詰めしてお届けします。


●秀玉(９月上旬〜）
果汁が多く、柔らかい。酸味が少ないのも特徴。

●あきづき(９月中旬〜）
とても甘く果汁も豊富で、最近人気が高い。

●新高(10月中旬〜)
果汁が多く、歯ごたえがしっかりあり、香りが高い。

●新興(11月上旬〜)
柔らかくて果汁が多く、保存性が非常に良い品種。

■鮮度が違うから、瑞々しさが違います！

スーパーなど店頭で売られている梨は、
傷まないように比較的早めに収穫して出荷されたものですが、
当店ではネット通販の強みを生かした「鮮度抜群」の和梨をお届けすることができるのです。
発送直前まで樹に実っていた梨の瑞々しさは桁違い！
歯ざわりも良く、梨の本当の美味しさを知っていただくことができます。
まだもぎたての梨を食べたことのない方にぜひ味わっていただきたいです！

■大切なのは、ストレスなくのびのびと育てること

生産者の「Farm EDOYA」さんは、
栽培のこだわりの一つが、肥料。
葉は光合成を行う力を高められるように、根は太く伸びていけるように、それぞれに合わせた肥料を与えています。
また、園内に除草剤は使わず、雑草はほどよく残します。
草があることで、土の中の水分が必要以上に蒸発することを抑えられたり、
通気性や排水性の向上を図っています。
毎年土壌の栄養分析を行い、アミノ酸を豊富に含んだ米ぬかや
魚のアラを使用したものや、海藻由来ミネラルたっぷりの肥料を土や葉に与えています。
土の中の良い菌や微生物に活発に活動してもらい、元気な土、樹、葉になるよう意識して栽培しています。
美味しい果物を作るには、樹がストレスなくのびのびと育つことが大切。
そのために、いつも樹と向き合うよう心がけながら愛を込めて皆様の食卓へお届けします。

肥沃な土壌で、ひとつひとつ愛情たっぷりに育てられた
シャキシャキ＆ジューシーな和梨を、ぜひご賞味ください！
それはもう虜になる美味しさです！

当店は、このような理念のもと、商品を厳選して販売しております。
商品をただただ売るのではなく、生産者の方々の想いも一緒にお伝えできるようにと思っております。
Farm EDOYAさんは、ヒトの体と同じように意識して畑も管理しており、
毎年土壌の栄養分析を行い、畑内では除草剤を使わず、
アミノ酸を豊富に含んだ米ぬかや木魚のアラを使用したものや、
海藻由来ミネラルたっぷりの肥料を土や葉に与えています。
土の中の良い菌や微生物に活発に活動してもらい、
元気な土、樹、葉になるよう意識して栽培している農家さんです。
そんなFarm EDOYAさんの愛情がたっぷりと詰まった和梨は、
ご家族みなさんでお召し上がりいただくことはもちろん、
ギフトとしても大変喜ばれるお品物です。

朝収穫したものをその日に発送！新鮮な和梨はギフトにも最適です！

みなさんご存知ですか？
実は梨って好きな人が多く、逆に苦手という人が少ないフルーツなんです。
だから、年齢や好みを問わずに贈って喜ばれるギフトです。



梨は季節によってその時の旬の品種があります。
「Farm EDOYA」さんの和梨を、その時一番美味しい旬の品種約3キロを箱詰めしてお届けします。

シャリっとした食感、溢れる果汁・・・日本の梨って本当に美味しいですよね！
その和梨の美味しさを最大限に味わっていただける、
朝採り直送 Farm EDOYAの和梨３ｋｇ4〜８玉入は収穫量に限りがあります。
どうぞお早めにご予約ください！