大粒で食べ答えのある丹波黒豆2kg






朝採れ直送、新潟産枝豆 丹波黒豆2kgは、
代々続く農園の「諸橋弥次郎農園」さんでつくられています。


黒豆の生産

■丹波黒枝豆について

普通の枝豆とは食感が全く違い、これは、本来正月用の煮豆などとして高級の黒豆を、若いサヤの時期に収獲します。 茹でる前も茹でたあとも、一般の枝豆ではお馴染みな鮮やかな緑色ではなく、茹であがり後ですら、サヤの中の豆は黒みがかった緑色をしており、とても大粒で肉質も柔らかいため、非常に人気のある品種です。 主な特徴は一粒が大粒で独特のコクと甘みともちもちとしたほっくりとした食感がたまらない美味しさ。 しかし栽培が難しいことや、毎年10月に出荷されており、流通する期間が非常に短く限られることもあって入手は難しいことから高級品とされています。



■諸橋弥次郎農園

諸橋さんは、早くから六次産業化(漬物、餅など農産物の加工販売)や有機質肥料を主体とした多品目栽培、 海外市場の開拓を自社で行うなど地元(地産地消)、県外、海外と多様な販路があり、 栽培技術の高さや若手農家の育成など様々な取り組みをされており県内では有名な農園。 主な栽培品種は米、ナス、トマト、大根、枝豆、イチゴ等、 ナス漬、白菜や大根の漬物・餅やイチゴジャムなどの加工販売、 その他、いちご狩りや芋ほり、蛍やめだかに触れ合えるビオトープの開放などの自然体験も提供しています。





なす漬

■発売時期は10月中旬からの予定となります。



■商品到着後、鮮度のある2~3日以内にお召し上がりください









到着後は鮮度のある2~3日以内にお早めにお召し上がりください。また、こちら商品は保存料・着色料・発酵抑制剤などの添加物を使用していません。開封後は極力食べきってください。


新潟の美味しいものを厳選しました!



ネット通販新潟朱鷺メキ市場の7つの約束 当店は、このような理念のもと、商品を厳選して販売しております。商品をただただ売るのではなく、生産者の方々の想いも一緒にお伝えできるようにと思っております。
新潟では稲刈り作業もあり、10月から収獲する黒枝豆を生産する農家は少ないですが、 遅い時期でも枝豆を求める声もあり、少量ですが販売をさせていただく運びとなりました。











朝採り新潟産枝豆 丹波黒豆2kg
無くなり次第終了してしまいます。どうぞお早めにご注文ください!



  • ランキング3

朝採り新潟産枝豆 丹波黒豆(2kg) 諸橋弥次郎農園

価格: ¥3,680 (税込)
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数量: セット

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● 発売時期は10月中旬からの予定となります。 

● 商品到着後、鮮度のある2~3日以内にお召し上がりください。

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