新潟の食材には美味しさの理由がある。全国に誇る新潟の逸品お取り寄せショップ

 
ギフト

様々な季節やシーンでのギフトに最適な新潟の厳選品をご用意いたしました。
どれも生産者が素材や製法などにこだわった逸品ばかりですので、召し上がった時にご満足していただけることでしょう。
送り主様の気持ちを込めて、大切にお送りします。

※お中元・お歳暮・贈り物の熨斗等の対応いたします。


お中元とは?
お盆の時期にお世話になった人に食料品などを贈答する慣習のことです。
お中元のルーツは諸説ありますが、
道教の教えにある三元(上元・中元・下元)と呼ばれる「厄を払う日」が元になっています。
三元のうち中元は「死者の罪をあがなう日」とされており、
日本古来の先祖供養の風習が合わさることで、
お供え物を贈る習慣が出来たと言われています。
現在のような「感謝の気持ちを込めた贈りもの」へと変化したのは江戸時代頃と言われています。

お中元を贈る時期

贈る時期は地域によって異なります。

・東北・関東:7月1日〜7月15日前後
・北海道・東海・西日本:7月15日〜8月15日前後
・九州:8月1日〜15日前後
時期が過ぎてしまった場合は、「暑中御伺い」や「残暑御伺い」として贈ることができます。

お歳暮とは?
お歳暮とは、お世話になった人に対し「1年間の感謝」と「来年もよろしくおねがいします」の気持ちを込めて渡す贈り物です。
ルーツは中国の習慣であり、日本で正月にご先祖様にお供え物をする習慣と結びつき、「お歳暮」になったと言われています。
江戸時代に武士が所属する組合の組頭に准血縁の証として、年末に贈り物をする習慣が民衆に広まり、現代のお歳暮の形となりました。

お歳暮を贈る時期
贈る時期は地域によって異なります。

・東日本:11月下旬〜12月20日前後
・西日本:12月10日〜12月20日前後
・沖縄:12月初旬〜25日頃

時期が過ぎてしまった場合は、表書きを「お年賀」として贈る方法もあります。
お正月の時期も過ぎてしまう際には表書きを「寒中御見舞」「寒中御伺(おうかがい)」として、大寒を迎える2月4日までに品物を贈るようにすると良いでしょう。
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商品一覧

紅鮭山漬け10切れセット

¥5,800(税込)

紅鮭山漬けは、高級な鮭とされている紅鮭をたっぷりの塩と交互に山のように積みあげる、 昔ながらの製法で作った塩辛い鮭です。この製法はかなり手間がかかる製法で塩と鮭を交互に積み上げた後一定期間経ったらそれを上下に入れ替えを行いまた寝かせます。そうすることで、鮭に塩がたっぷり入り水分が抜け、保存性がよくなります。山漬け鮭は塩辛いだけでなく旨味も味わえる、とても食欲がすすむ鮭です。時間をかけて作った昔ながらのしょっぱい鮭をあっつあつの白いご飯のお供にいかがでしょうか?一切れずつ真空でお届けします。

鮭の酒びたし 半身スライス

¥10,000(税込)

そのまま食べてもおいしい酒の肴におすすめの珍味!「鮭の酒びたし」とは、塩引き鮭を11月から4月までの半年間日陰干しで熟成させたもので、村上地方の気候風土が生み出す伝統の味の逸品。お召し上がり方としては、そのまま召し上がっても美味しいですがお刺身のようにお皿に並べお酒を少々振りかけて3〜5分浸してから召し上がる食べ方が定番です。お好みにより、生姜やレモン汁を加えても風味がでて、より一層おいしくいただけます。薄くスライス済みの鮭の酒びたしを真空パックでお届けします。

村上産塩引き鮭 10切れセット

¥6,500(税込)

鮭の最高級ブランド「村上の塩引き鮭」 ・・・お歳暮や正月料理に!!
原料は、新鮮な鮭と塩のみ。保存料や添加物を一切しようせず、村上の冬の寒さ、湿度の高さという鮭の加工に適した風土において、非常な手間と時間をかけて作られております。是非この歴史と愛情の詰まった村上の伝統の味「塩引き鮭」をご堪能ください。

村上産塩引き鮭 大半身(切身姿)800g

¥8,500(税込)

鮭の最高級ブランド「村上の塩引き鮭」 ・・・お歳暮や正月料理に!!
原料は、新鮮な鮭と塩のみ。保存料や添加物を一切しようせず、村上の冬の寒さ、湿度の高さという鮭の加工に適した風土において、非常な手間と時間をかけて作られております。是非この歴史と愛情の詰まった村上の伝統の味「塩引き鮭(大半身切身姿800g)」をご堪能ください。

村上産塩引き鮭 大1尾(切身姿)2kg前後

¥19,800(税込)

鮭の最高級ブランド「村上の塩引き鮭」!!
原料は、新鮮な鮭と塩のみ。保存料や添加物を一切しようせず、村上の冬の寒さ、湿度の高さという鮭の加工に適した風土において、非常な手間と時間をかけて作られております。是非この歴史と愛情の詰まった村上の伝統の味「塩引き鮭(大1尾切身姿2.3kg前後)」をご堪能ください。

村上産塩引き鮭 大1尾(丸物2.3kg前後)

¥17,500(税込)

鮭の最高級ブランド「村上の塩引き鮭」!!
原料は、新鮮な鮭と塩のみ。保存料や添加物を一切しようせず、村上の冬の寒さ、湿度の高さという鮭の加工に適した風土において、非常な手間と時間をかけて作られております。是非この歴史と愛情の詰まった村上の伝統の味「塩引き鮭(2.3kg前後)」をご堪能ください。

紅ズワイ蟹2尾セット(1尾700g前後)

¥8,000(税込)

水深1000mの日本海でカニ籠漁で獲れた新鮮なカニを 長年経験を積んだ職人さんが釜で茹で上げていますので茹で加減と塩加減が絶妙です。甘みが強く水分が多いのが特徴です。産地直送の茹でたて「紅ズワイ蟹2尾セット(1尾700g前後)を是非お召し上がりください。

紅ズワイ蟹3尾セット(1尾700g前後)

¥11,000(税込)

水深1000mの日本海でカニ籠漁で獲れた新鮮なカニを 長年経験を積んだ職人さんが釜で茹で上げていますので、茹で加減と塩加減が絶妙です。甘みが強く水分が多いのが特徴です。産地直送の茹でたて「紅ズワイ蟹3尾セット(1尾700g前後)を是非お召し上がりください。

紅ズワイガニ5尾セット(1尾700g前後)

¥18,000(税込)

水深1000mの日本海でカニ籠漁で獲れた新鮮な蟹を 長年経験を積んだ職人さんが釜で茹で上げていますので、茹で加減と塩加減が絶妙です。甘みが強く水分が多いのが特徴です。産地直送の茹でたて「紅ズワイ蟹5尾セット(1尾700g前後)」を是非お召し上がりください。

シャインマスカットと巨峰

在庫切れ

【シャインマスカットと巨峰のセット2房(1kg)】皮ごと食べれる人気の新品種マスカット。

¥3,800(税込)

「シャインマスカット」は、一般の市場に出回らない稀少で貴重なぶどうとして贈答用に最適な農林水産大臣賞受賞農場からお届けします。
「種無し」で「皮ごと食べられる」という味わいと食べやすさとかねそなえた新世代のマスカットとぶどうの王様「巨峰・種なし」のセットです。
※商品のお届けは、8月21日〜9月中旬頃の出荷予定になります。

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令和7年度米 新潟県産コシヒカリ5kg ファームラボ 送料込※送料加算有り

¥5,500(税込)

新潟市江南区でファームラボに所属している渡辺さんたちが育てた、新潟県産コシヒカリ5kgを産地直送でお届けします。
発送準備のギリギリまでお米の保存に最適な13℃の要冷庫に玄米のまま保存し、品質を落とさず、一番おいしい状態で発送します。
産地直送のだからお買い物で重たい荷物にならず、精米したての甘くふっくらとした味わいをお試しください 。

令和7年度米 新潟県産コシヒカリ2kg ファームラボ 送料込※送料加算有り

¥3,000(税込)

新潟市江南区でファームラボに所属している渡辺さんたちが育てた、新潟県産コシヒカリ2kgを産地直送でお届けします。
発送準備のギリギリまでお米の保存に最適な13℃の要冷庫に玄米のまま保存し、品質を落とさず、一番おいしい状態で発送します。
産地直送のだからお買い物で重たい荷物にならず、精米したての甘くふっくらとした味わいをお試しください 。

朝採り新潟産枝豆「おつな姫」3kg

¥6,220(税込)

早生品種の中で一番美味しいと言われている「おつな姫」3kg
甘みと香りに優れた茶豆風味の白毛早生品種(青豆)です。
朝採りしたその日に新鮮なまま鮮度維持袋に入れて梱包し発送します。
日本海の海水100%で手作りされた郷海の塩を限定でお付けします。
※商品のお届けは7月11日〜7月20日までの出荷予定です。

朝採り新潟産枝豆「おつな姫」2kg

¥4,120(税込)

早生品種の中で一番美味しいと言われている
甘みと香りに優れた茶豆風味の白毛早生品種(青豆)です。
朝採りしたその日に新鮮なまま鮮度維持袋に入れて梱包し発送します。
日本海の海水100%で手作りされた郷海の塩を限定でお付けします。
※商品のお届けは7月11日〜7月20日までの出荷予定です。

黒埼茶豆2kg朝採り新潟ブランド枝豆

¥4,120(税込)

お中元、贈答用に新潟名産No.1ブランド黒埼茶豆2kg GIマーク対象商品。
朝採りしたその日に新鮮なまま鮮度維持袋に入れて梱包し発送します。
日本海の海水100%で手作りされた郷海の塩を限定にてお付けします。
※商品のお届けは早生茶豆の新潟系14号(GI対象外)が7月中旬から下旬頃迄。
本茶豆が7月28日〜8月12日頃迄。ピカリ茶豆が8月20日〜31日迄の出荷予定です。

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