新潟の食材には美味しさの理由がある。全国に誇る新潟の逸品お取り寄せショップ

 
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商品一覧

手づくりにこだわった「多聞のもつ煮」2種500g2個入り

¥2,600(税込)

手づくりにこだわった「多聞のもつ煮」もつ煮。
加茂市でオリジナル奨励品に認定されているコク深いおふくろの味
新潟県産豚モツの旨味に野菜のまろやかな甘みが調和された「もつ煮」です。
味噌味と辛口の2種類をご用意しました。お酒のおつまみや時短で美味しい食卓のメニューに最適です。

手づくりにこだわった「多聞のもつ煮」辛口500g2個入り

¥2,600(税込)

手づくりにこだわった「多聞のもつ煮」もつ煮。
加茂市でオリジナル奨励品に認定されているコク深いおふくろの味
新潟県産豚モツの旨味に野菜のまろやかな甘みが調和された「もつ煮」です。
お酒のおつまみや時短で美味しい食卓のメニューに最適です。

手づくりにこだわった「多聞のもつ煮」味噌味500g2個入り

¥2,500(税込)

手づくりにこだわった「多聞のもつ煮」もつ煮。
加茂市でオリジナル奨励品に認定されているコク深いおふくろの味
新潟県産豚モツの旨味に野菜のまろやかな甘みが調和された「もつ煮」です。
お酒のおつまみや時短で美味しい食卓のメニューに最適です。

厚切キングサーモン漬魚4種8点セット

通常販売価格: ¥4,860(税込)

価格: ¥4,860(税込)

鮭山マス男商店の鮭は、世界最高水準の養殖技術と自然環境をもつニュージーランド産を使用。笹川流れの天然藻塩を使用した藻塩漬やこしひかりの糀を使用した塩糀漬、佐渡の北雪酒造の大吟醸酒粕をしようした酒粕漬など、新潟の素材とキングサーモンが組み合わさった絶妙な味の魚です。新潟の味を満喫できる贈って必ず喜ばれる商品。お歳暮に、お祝いに、各種贈答としてご利用ください。

超特製タマちゃんキムチ3個セット

¥3,280(税込)

クチコミで評判の手作りキムチ「超特製タマちゃんキムチ」吟味した食材と地元新潟の天然水で作った真心の味。そのままご飯のお供として、酒の肴として召し上がるのはもちろん、チャーハン、冷麺、ラーメン、うどん、鍋料理などにもよく合います。白菜キムチだけでなく、胡瓜や大根などさまざまな旬の食材のキムチ。市販では目にすることのない風変りなキムチも是非お試しください!!!

老舗魚問屋の「越後漬」詰合せ10切セット

¥6,280(税込)

新潟の明治創業の魚問屋がつくる漬魚,越後漬詰合せ10切セットは、焼き上がりはふっくらとしていて香ばしい香り、
箸をいれるとホロリと身がほぐれるやわらかさ。魚の臭みを徹底的に除去する為、下処理も時間をかけて全て手作業による手造り漬魚「素材」「調味料」「調理法」にこだわった越後漬詰合せ。是非ご贈答にもお取り寄せにもおススメです!

行者にんにく

在庫切れ

佐渡の天然行者にんにく醤油漬け(200g)3本セット

¥4,000(税込)

行者にんにくの多くは栽培されたものですが、醤油漬けに使用している行者にんにくは、
自生して7~8年経ったものを収穫した佐渡産の天然物なので、貴重な逸品です。
行者にんにくには、有効成分「アリシン」が“にんにく”よりも多く含まれ、βカロテンやビタミンKも豊富な、効能効果抜群の「行者にんにく」を醤油漬けにしてありますので、
驚くべき山菜パワーを是非お試しください!!!

紅鮭山漬け10切れセット

¥5,720(税込)

紅鮭山漬けは、高級な鮭とされている紅鮭をたっぷりの塩と交互に山のように積みあげる、 昔ながらの製法で作った塩辛い鮭です。この製法はかなり手間がかかる製法で塩と鮭を交互に積み上げた後一定期間経ったらそれを上下に入れ替えを行いまた寝かせます。そうすることで、鮭に塩がたっぷり入り水分が抜け、保存性がよくなります。山漬け鮭は塩辛いだけでなく旨味も味わえる、とても食欲がすすむ鮭です。時間をかけて作った昔ながらのしょっぱい鮭をあっつあつの白いご飯のお供にいかがでしょうか?一切れずつ真空でお届けします。

サーモン寒風干し

在庫切れ

サーモン寒風干し(半身)1.1kg前後

¥4,000(税込)

脂ののったトラウトを塩水に漬け、寒風干しで旨味を引き出した逸品です。生臭さがなく甘塩に仕上がっており、寒風干しすることで程よく脂が抜けてより一層風味が増します。

箸をいれるとホロッと身が割れ、ジュワッとでてくる脂が食欲をそそります。
是非、生では味わえない村上風土ならではの伝統の技寒風干しの美味しさをご堪能ください。
半身を切り身(8~10切れ900g前後)にしてお届けします。

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黒埼茶豆2kg朝採り新潟ブランド枝豆

¥3,820(税込)

お中元、贈答用に新潟名産No.1ブランド黒埼茶豆2kg GIマーク対象商品。
朝採りしたその日に新鮮なまま鮮度維持袋に入れて梱包し発送します。
日本海の海水100%で手作りされた郷海の塩を限定にてお付けします。
※商品のお届けは早生茶豆の新潟系14号(GI対象外)が7月中旬から下旬頃迄。
本茶豆が8月2日~11日頃迄。ピカリ茶豆が8月20日~31日迄の出荷予定です。

朝採り新潟黒埼産 早生枝豆「おつな姫」2kg

¥3,820(税込)

早生品種の中で一番美味しいと言われている
甘みと香りに優れた茶豆風味の白毛早生品種(青豆)です。
朝採りしたその日に新鮮なまま鮮度維持袋に入れて梱包し発送します。
日本海の海水100%で手作りされた郷海の塩を限定でお付けします。
※商品のお届けは7月11日~7月20日までの出荷予定です。

朝採り新潟黒埼産 早生枝豆「湯上り娘」2kg

¥3,820(税込)

「枝豆のプリンセス」と呼ばれる人気品種!
茶豆のような風味、糖度が高く旨みが強い茶豆風味な白毛早生品種です。
朝採りしたその日に新鮮なまま鮮度維持袋に入れて梱包し発送します。
日本海の海水100%で手作りされた郷海の塩を限定にてお付けします。
※商品のお届けは7月15日~7月25日までの出荷予定です。

黒埼茶豆3kg朝採り新潟ブランド枝豆

¥5,720(税込)

お中元、贈答用に新潟No.1ブランド黒埼茶豆3㎏ GIマーク対象商品。
朝採りしたその日に新鮮なまま鮮度維持袋に入れて梱包し発送します。
日本海の海水100%で手作りされた郷海の塩を限定にてお付けします。
※商品のお届けは早生茶豆の新潟系14号(GI対象外)が7月中旬から下旬頃迄。
本茶豆が8月2日~11日頃迄。ピカリ茶豆が8月20日~31日迄の出荷予定です。

黒埼茶豆1.2kg朝採り新潟ブランド枝豆

¥2,820(税込)

お中元、贈答用に新潟名産No.1ブランド黒埼茶豆1.2kg GIマーク対象商品。
朝採りしたその日に新鮮なまま鮮度維持袋に入れて梱包し発送します。
日本海の海水100%で手作りされた郷海の塩を限定にてお付けします。
※商品のお届けは早生茶豆の新潟系14号(GI対象外)が7月中旬から下旬頃迄。
本茶豆が8月2日~11日頃迄。ピカリ茶豆が8月20日~31日迄の出荷予定です。

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